피부질환으로, 서양 사람들에게 많이 발견된다.연구 결과 이 항생물질은 대장균처럼 식중독을 일으키는 박테리아나 아구창을 일으키는 칸디다 병원균에 대항해서는 매우 효과가 있지만, 자연적으로 피부에 살면서 가끔 치명적인 감염을 일으키는 포도상구균에 대해서는 별 다른 효과가 없는 것으로 ...
것이라고 진단했다.최근 살균되지 않은 과일주스를 마신 후 대장균에 감염된 49명의 식중독 환자가 발생하자 클린턴 대통령은 농무부와 환경청 등에 구체적인 대책안을 마련할 것을 지시했다. 이번에 백악관에서 발표한 계획안이 그 결과물인데, 내용을 살펴보면 다음과 같다.첫째 소비자에게 ...
급히 지정해 대책 마련에 고심하고 있다.오-157은 지난 82년 미국에서 대형 햄버거 식중독사건을 일으키면서 알려지기 시작해 일본에서는 84년에, 한국에서는 92년에 발견된 바 있다 ...
경우로, 병원균이나 이들이 만든 독소에 감염된 음식물을 섭취하는 경우 나타나는 식중독과 구분해야 한다. 회피요법 면역요법 약물요법 등으로 치료가장 흔한 음식물 알레르기 증상은 두드러기, 혈관부종 등의 피부증상과 설사 구토 복통 등의 소화기 증상이며 드물게 기관지천식이나 알레르기성 ...
식중독은 음식을 잘못 먹어 일어나는 경우가 대부분이다. 식품이 부패하기 쉽고 몸의 저항력이 떨어지는 여름철은 식중독 경계경보 기간이라 할 수 있다.여름철, 배탈이 ... 식중독을 말한다. 복어 모시조개 섭조개 버섯 감자 콩류 목화씨 피마자씨 등을 잘못 먹으면 식중독을 일으킨다 ...
의장 하나에서 시작됐다. 또 미국의 페인타부부는 병뚜껑이 부실해 상한 소다수를 먹고 식중독으로 고생한 다음 왕관을 닮은 병뚜껑을 만들어 세계적인 발명가가 될 수 있었다. 지금까지도 사이다 콜라 맥주 소주 등 음료수병에 두루 사용되고 있는 왕관형의 병뚜껑이 바로 그것이다.성냥갑의 ...
하면 곰팡이가 번식하고 대장균의 오염도가 높아진다. 이때 일반세균의 수가 많아지면서 식중독현상을 일으키는 사례가 요 근래에 크게 늘고 있다.또 살모넬라균은 오염된 식품을 고온에서 오래 방치할 때 증식돼 문제를 일으킨다. 캔 음료의 코팅이 잘못돼 납이나 카드뮴 등 유독 중금속오염을 ...
와 BHT(butylated hydroxytoluene) 등을 과량 섭취하게 되면 설사 구토 복통 권태감을 일으켜 마치 식중독에 걸린 것같은 증상이 나타나게 된다. 심한 경우에는 신장장애를 유발하므로 WHO/FAO에서는 사용량을 0.5~2㎎/㎏으로 제한하고 있다.깨끗한 과일이 위험하다식생활의 고급화와 편리화를 추구하다 보니 ...
부각되는 학문이다. 동물에서 옮을 수 있는 유행성출혈열류의 인수공통전염병이나 집단식중독, 콜레라등 고전적인 문제 뿐 아니라 식수오염, 대기환경보호에까지 눈을 돌리는 것이 오늘날의 공중보건학이다. 이렇게 방대한 연구영역을 보면 오늘날 식품의 위생검사를 수의사가 맡는 이유를 알 수 ...