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일본에서 게 껍데기의 주요 성분인 키틴에서 유래한 키토산이 항암 효과를 기대하며, 암 쥐 실험에서 긍정적 결과를 보여 큰 관심을 받고 있다. 키토산은 의약, 화장품, 환...

아일랜드 퀸스대학의 크리스티나 카롤란 연구원이 갑각류 껍질에서 유래한 키틴성분을 이용해 과일의 신선도를 6개월 간 유지 가능한 투명 겔 상의 산화방지제를 개발했다....

한국화학연구원의 황성연 박사팀이 한 달 만에 분해가 가능한 친환경 마스크 필터를 개발했다. 이 마스크 필터는 폐기마스크 문제 해결에 크게 기여할 것이다. 기존의 마스...

미국 메릴랜드대 연구팀은 갑각류 껍데기에서 추출한 키토산으로 젤형 전해질을 이용한 친환경 배터리를 개발했다. 이 배터리는 사용 후 대부분 생분해되며, 성능도 1000번...