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간식으로 햄버거와 컵라면을 먹은 후 배꼽이 튀어나왔다는 상상으로 영양표시의 중요성을 설명한다. 고열량, 고나트륨 간식이 건강에 해로울 수 있다며 영양표시를 통해 성...

식약처는 전자레인지 사용 가능한 용기를 안내했다. 종이, 도자기, 유리, 폴리프로필렌은 안전하나, 컵라면 용기, 멜라민, 알루미늄포일 같은 금속은 유해물질이나 불꽃 발...

식약처가 어린이 기호식품 품질인증 나트륨 기준을 600㎎에서 1000㎎로 상향 조정하려 하고 있으나, 이는 어린이 하루 권장량을 넘는 수준으로 시민단체의 반대에 부딪혔다고...

즉석 라면의 발명가 '안도 모모후쿠'는 1910년 3월 5일 대만에서 태어났습니다. 그는 라면을 만들기 위해 밀가루를 이용하였으며, 면을 튀긴 후 건조시키는 방법으로 라면...