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4만 여 개의 과학 기사 중
‘인스턴트식품’ 관련 기사가 총 7건이 검색되었습니다.
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기적의 영양소 토코페롤 그러나 인스턴트 식품에 첨가할 때엔…
과학동아 | 1986년 06호토코페롤, 즉 비타민E는 성장상태에 영향을 주고 생식력 회복에 필요한 영양소이며, 노화 지연, 공해 대응, 만성병 예방에 효과가 있는 것으로 알려져 있다. 최근 인스턴트...
(2) 유해시비 붙은 식품첨가물들
과학동아 | 1992년 03호인스턴트 식품 산업이 확장함에 따라 사용되는 식품첨가물의 안전성에 대한 우려가 커지고 있다. 유해성 논란이 있는 다양한 첨가물들이 있으며, 이로 인해 건강에 해로울 ...
(1) 영양 불균형 이루기 쉽다
과학동아 | 1992년 03호인스턴트식품은 조리가 간편하고 시간을 절약하지만, 밀가루와 야자수유 같은 주성분 때문에 탄수화물과 지방이 높고, 비타민과 무기질은 부족하다. 균형 잡힌 식사에는 부...
'보다 크게 보다 작게'가 만드는 신세계
과학동아 | 1992년 06호재료, 용도, 크기 변경을 통한 발명은 대중화된 배드민턴 깃털공, 진공청소기, 전지넣은 완구 등 다양한 사례로 나타났다. 이런 발명은 생활을 편리하게 하고 새로운 용도...
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