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‘음식’ 관련 기사가 총 457건이 검색되었습니다.
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곤충으로 삼시세끼? 미래식량
어린이과학동아 | 2015년 17호2050년 식량난 대비를 위해 곤충, 배양고기, 스피루리나 등 대체식량 개발이 진행 중이며, 3D 프린팅 음식도 주목받고 있습니다.
[지식] 마지막 요리 모두의 맛, 미분과 적분 그리고 치킨
수학동아 | 2015년 08호치킨과 비슷하게 여러 분야에서 사랑받는 수학의 미분과 적분은 고대 그리스 시절부터 있었으며, 미적분학의 기본 정리로 서로 역연산 관계임을 밝혀냈다. 뉴턴과 라이프니...
멸종 위기의 지구생물을 지켜라! 생물다양성
어린이과학동아 | 2014년 20호지구에는 확인되지 않은 수많은 생물이 존재하고, 생물다양성 보전은 우리에게 중요한 혜택을 준다. 생물다양성을 이루는 생태계다양성, 종다양성, 유전자다양성이 건강한 ...
[Issue] 편리한 현대의 딜레마, 포장지 속 과불화화합물
과학동아 | 2017년 07호음식 포장지 등 다양한 제품에 사용되는 과불화화합물이 환경과 인체에 잠재적 위험을 가질 수 있음에도 불구하고 그 사용이 널리 퍼져 있으며, 이에 대한 정확한 위해성 ...
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