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물질의 끓는점은 분자량에 영향을 받아 높으며, 분자 구조의 차이도 끓는점에 영향을 미친다. 특히 수소결합이 있는 물질은 이중극자로 인해 더 높은 끓는점을 보인다.

물은 수소 결합 덕분에 어는점과 끓는점이 높으며, 4℃에서 밀도가 가장 높다. 얼음은 물보다 밀도가 낮아 뜨는 성질이 있지만, 다른 형태의 얼음들은 가라앉는다. 또한 물...

빙판이 미끄러운 이유는 마찰력이 낮은데, 이는 얼음 표면에 물 층이 생기기 때문이다. 압력이나 마찰에 의해 생긴 열, 얼음 표면 분자의 불안정한 결합 때문에 물 층이 형...

바닷물은 수소결합으로 인해 얼음이 떠오르며, 염분이 높을수록 어는점과 최대 밀도 온도가 낮아진다. 설탕은 소금보다 어는점 내림이 작다. 음속은 수온과 수압에 따라 변...