4만 여 개의 과학 기사 중‘발효’ 관련 기사가 총 78건이 검색되었습니다.
잡지 기사(74)
곰팡이에 대한 오해와진실
[News & Issue] 감칠맛=글루탐산 맛!
보글보글 거품의 과학
[Life & Tech] 산(酸), ‘풍요의 시대’ 연 식품계의 일등 공신
e매거진(4)
1995년 11월 과학동아
1995년 01월 과학동아
1997년 02월 과학동아
2002년 12월 과학동아