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4만 여 개의 과학 기사 중
‘고구마’ 관련 기사가 총 26건이 검색되었습니다.
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입맛과 에너지 잡는 견인차 '분자육종'
과학동아 | 2009년 08호국내 기업 '고추와 육종'이 개발한 고추 분자육종 기술이 네덜란드 종자회사에 의해 인정받고 5만 유로에 수출됐다. 이 기술은 유전자 검사를 통해 역병 저항성 고추 신품...
호박고구마 VS 밤고구마
어린이과학동아 | 2013년 13호호박고구마와 밤고구마는 모두 고구마 품종으로, 호박고구마는 단맛이 강하고 수분이 많아 열량이 낮으며 담주황색을 띤다. 반면 밤고구마는 전분이 많고 단단하여 바사삭...
[이달의 PICK] 귤, 붕어빵, 군고구마...겨울 간식 3대 천왕의 비밀
과학동아 | 2019년 02호겨울 간식 귤, 붕어빵, 군고구마의 비밀을 과학적으로 분석했습니다. 귤은 주무르면 달지 않고, 특정 온도에서 노랗게 익으며, 한라봉과 천혜향은 일본에서 유래했습니다. ...
[시사기획] 남북 과학기술 협력 분야
과학동아 | 2018년 05호북한의 광물자원 개발 필요성이 대두됨에 따라 남북 과학기술 협력의 중요성이 강조되고 있다. 남북은 각각의 장점을 살려 광물자원 개발뿐만 아니라 백두산 연구, 임진강 ...
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