d라이브러리

한우 꽃순이는 인기 드라마 '식객'에 등장한 소로 세계 소 개체수 증가와 이로 인한 환경 문제를 독백 형식으로 풀어냈다. 소의 역사, 종류, 인간과의 관계, 환경에 미치는 영향 등을 다루며 소비 증가에 따른 지구 온난화와 수자원 소모 등을 지적한다.

한국생명공학연구원 연구팀이 한우의 장에서 메탄가스를 생산하는 메탄균을 발견하고, '메타노브레비박테르 한우엔 시스'라 명명했습니다. 이 메탄균을 조절하면 한우의 메탄 배출을 줄일 수 있을 것으로 기대됩니다.

한국 농림부는 '가축복제연구센터'를 통해 우수한 복제 한우를 대량 생산할 계획이다. 황우석 교수팀의 복제기술과 정부의 지원으로 수정란을 축산농가에 보급하며, 내년 쇠고기 시장 개방에 대비해 품질 향상을 꾀한다. 복제 성공률을 현 10%에서 40%로 올릴 목표로, 이미 60여