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...사용 후 손을 씻지 않는 것이 집단 식중독 유발 원인 중 하나로 지적됩니다. 손 씻기는 감염 예방에 중요한 역할을 하며, 노로바이러스 및 살모넬라균 등 다양한 식중독 원인균이 존재합니다. 역학조사와 세균의 DNA 지문분석을 통해 식중독 원인을 추적하고, 펄스넷 시스템...

질병관리본부는 집단 식중독을 빠르게 진단하는 다중유전자증폭 키트를 개발, 황색포도알균의 장 독소 16가지를 수 시간 내에 진단할 수 있게 했다. 전에는 하루 이상 걸렸던 검사시간을 단축해 식중독 초기 대응에 기여할 것으로 보인다.