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...규모의 국내 아이스크림 시장이 성장하며, 고품질 제품의 소비가 증가하고 있다. 아이스크림은 원료의 균질성과 제품화 과정의 기술 발달로 진화해왔고, 최근에는 저칼로리 및 식물성 지방 제품 등이 소비자의 우려를 해소했다. 아이스크림의 품질은 조직, 향, 색상으로 평가된다.

...생활과 연구 성과를 보고했다. 격리 동안 식량위기, 산소 감소 등 환경적 어려움과 다툼이 있었음에도 생존에 성공했으며, 이들의 경험은 저칼로리 식단의 건강 효과 등 연구 결과를 낳고 바이오스피어Ⅱ의 신빙성을 높이기 위한 노력이 계속되고 있으며 화성 기지 건설의 가능성 또한...