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버터는 유지방과, 마가린은 식물성 기름에서 유래되었으며 모두 고열량과 지방을 함유하고 있어 많이 먹으면 건강 문제가 있을 수 있음. 버터는 콜레스테롤이 높고, 마가린엔 트랜스지방이 있어 적당히 섭취하는 것이 중요함.

허니버터칩은 광고 없이 입소문만으로 인기를 얻으며 매출이 급증했다. 11월에는 하루 언급량이 7000건에 달하는 등 바이럴 마케팅이 성공적이었다. 그러나 허니버터칩은 공급이 수요를 못 따라가 사기 어려워졌고, 이로 인한 '인기 밀도'는 상전이 현상으로 설명할 수 있다.

허니버터칩은 아카시아꿀과 설탕 등으로 단맛을 내고 소금으로 감칠맛을 낸다. 적절한 짠맛은 단맛과 조화를 이루며 쓴맛을 억제한다. 또한 감자, 꿀, 소금이 섞여 새로운 맛을 내며 소비자에게 색다른 경험을 제공한다.