구독상품안내
4만 여 개의 과학 기사 중
‘자일리톨’ 관련 기사가 총 5건이 검색되었습니다.
구분
연관 검색
교과
진로
연관 매체
기간
- ~
잡지 기사(4)
더보기
입 속 세상 다스리는 구강청정제 허와 실
과학동아 | 2003년 05호구강청정제는 음식물이나 세균으로 인한 일시적 입 냄새를 줄이지만 근본적인 구강 질환 예방에는 효과가 제한적이다. 살균·소독 성분이 함유되어 있으나 과다 사용시 부작...
달콤한 소주 전성시대
과학동아 | 2015년 08호최근 소주에 과일즙이나 자일리톨 등을 첨가해 부드럽고 달콤한 맛으로 변화시키며, 이는 알코올의 향과 쓴맛을 마스킹 효과로 줄여 소비자의 기호도를 높인다. 과일 소주...
미생물 조절하는 생물공학
과학동아 | 1999년 04호KAIST 생물공학과 김정회 교수 연구팀은 환경 친화적 방법으로 자일리톨을 대량 생산하는 생물공학 기술을 개발하였다. 이는 기존 화학적 방식의 문제점을 해결하며 당뇨 ...자일리톨 만드는 미생물
어린이과학동아 | 2007년 18호카이스트 김정회 교수팀이 유전공학으로 '캔디다 트로피칼리스' 미생물을 개발하여 자일리톨 생산 효율을 두 배로 높였고, 환경오염 물질인 니켈 사용을 줄였다.
상세 검색
구분
연관 검색
교과
진로
연관 매체
기간
- ~