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알코올은 사회 활동에 윤활유 역할을 하나, 과다 섭취하면 독성을 띄며 신체에 해를 끼친다. 알코올은 간에서 주로 분해되며, 분해 과정에서 발생하는 부산물들이 독성을 ...

SNS에서 '갈아만든 IdH'로 불리며 유행한 해태htb의 '갈아만든 배'가 숙취 해소 효과로 인기를 끌고 있다. 연구 결과, 배 퓨레는 숙취 해소에 도움을 주는 아세트알데히드 ...

최근 소주에 과일즙이나 자일리톨 등을 첨가해 부드럽고 달콤한 맛으로 변화시키며, 이는 알코올의 향과 쓴맛을 마스킹 효과로 줄여 소비자의 기호도를 높인다. 과일 소주...

러시아 자연과학 아카데미와 의학 아카데미가 개발한 숙취 해소 신물질 'AK-9'가 한국에서 출시될 예정이다. AK-9는 알코올과 아세트알데히드의 분해를 돕고 간세포 보호에...