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잡지 기사(7)

[Future] 시금치로 심장을 만든다고?
과학동아 | 2017년 05호
미국 우스터폴리테크닉대 연구팀은 시금치 잎의 물관을 이용해 심장세포를 박동하게 만드는 기술을 개발했다. 식물 기반의 인공 혈관은 면역거부반응 없이 다양한 장기제작...
Part 2. 시금치, 두근두근 심장 조직으로 변신!
어린이과학동아 | 2017년 10호
우스터폴리테크닉대학교 글렌 고데트 교수 연구팀은 시금치 잎을 이용해 인공 심장 조직을 만드는 데 성공했습니다. 시금치 잎맥이 혈관과 유사함을 발견하고, 세포를 제거...
Part 3. 최첨단 시금치, 전자 기술을 만나다!
어린이과학동아 | 2017년 10호
서울대학교 남기태 교수팀은 시금치에서 추출한 광합성 단백질과 'BiVO4' 물질을 결합해 인공 광합성 장치로 수소를 생산하는데 성공했다. 또한, MIT 스트라노 교수팀은 탄...
Part 1. 채소왕 시금치의 특별한 프로필!
어린이과학동아 | 2017년 10호
충남대 육홍선 교수팀 연구에 따르면, 시금치를 나물로 먹을 때 폴리페놀 성분이 증가해, 활성산소 제거에 더 효과적이며, 참기름과 마늘의 영양을 추가로 섭취할 수 있어 ...
Intro. 인공 심장이 뚝딱! 시금치의 변신
어린이과학동아 | 2017년 10호
신금지는 시금치를 싫어하지만, 시금치는 강한 생명력과 다양한 활용성으로 인공 심장 조직 연구에 사용되며, 최첨단 기술과 결합하고 있다.
나는 시금치가 너무 좋아
어린이과학동아 | 2006년 21호
어릴 적부터 시금치를 좋아한 필자는 다양한 음식을 통해 필요한 영양소를 섭취해야 함을 강조한다. 시금치는 다양한 영양소를 포함하고 있으며, 영양소 검출 실험으로 음...
시금치로 태양전지 만든다
과학동아 | 2004년 08호
미국 MIT 연구진이 시금치에서 광합성 단백질을 추출하여 태양전지를 제작, 최대 21일간 작동하고 12% 효율을 보였으며 향후 20%로 개선 가능성을 제시했다.