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잡지 기사(5)

4. 숙취해소 컨디션·아스파·비지니스
과학동아 | 1996년 10호
알코올은 사회 활동에 윤활유 역할을 하나, 과다 섭취하면 독성을 띄며 신체에 해를 끼친다. 알코올은 간에서 주로 분해되며, 분해 과정에서 발생하는 부산물들이 독성을 ...
[Issue] 술, 안주 없이 마셔라?
과학동아 | 2017년 02호
술을 마실 때 영양가는 없으며, 알코올은 체내에서 10%만 배설되고 나머지는 지방으로 변해 저장됩니다. 알코올은 지방산으로 돌아가 살이 되므로, 술만 마셔서는 살이 찌...
숙취 해소에 콩나물 뿌리가 최고
과학동아 | 2002년 05호
콩나물은 식재료로 다양하게 활용되며, 특히 숙취 해소에 효과적이다. 콩나물의 아스파라긴산, 특히 뿌리에 많이 함유되어 있어 숙취 해소에 좋으며, 콩나물국에는 비타민C...
Part 3. FRUIT, BEER, MAKGEOLLI
과학동아 | 2019년 02호
SNS에서 '갈아만든 IdH'로 불리며 유행한 해태htb의 '갈아만든 배'가 숙취 해소 효과로 인기를 끌고 있다. 연구 결과, 배 퓨레는 숙취 해소에 도움을 주는 아세트알데히드 ...
옛 소련 비밀 기술이 숙취를 예방한다
과학동아 | 2003년 12호
러시아 자연과학 아카데미와 의학 아카데미가 개발한 숙취 해소 신물질 'AK-9'가 한국에서 출시될 예정이다. AK-9는 알코올과 아세트알데히드의 분해를 돕고 간세포 보호에...