d라이브러리: 미래세대의 과학지식 플랫폼

잡지 기사(6)

PART1 호모 에렉투스는 인류 최초의 요리사?
과학동아 | 2007년 12호
인류의 요리는 진화의 원동력으로, 고기 섭취와 불의 사용이 뇌 용량을 증가시켰다. 호모 에렉투스가 요리를 시작했으며, 요리는 식재료와 영양 섭취 범위를 넓혔다.
인류조상, 40만 년 전에 불 사용?
어린이과학동아 | 2011년 07호
최근 연구에 따르면 인류 조상이 불을 사용한 시기가 기존의 200만 년에서 30만~40만 년 전으로 갱신되었다. 네덜란드와 미국 과학자들이 유럽의 선사시대 유적 114곳을 조...
사나운 불 길들이기
과학동아 | 1991년 10호
인류는 불을 수백만 년 전부터 사용했으며, 이는 초기에는 경외의 대상이었다. 초기 불 사용 방법인 마찰법과 타격법의 이용, 부싯돌과 강철 사용의 발전을 거쳤다. 불의 ...
불을 사용하면서 이빨크기 계속 작아져
과학동아 | 1988년 10호
미국 미시간대학의 연구에 따르면 인류의 이빨이 약 10만 년 전부터 사용한 불로 연한 음식을 섭취함에 따라 점차 작아졌다. 네안데르탈인 시절에는 2000년에 1%씩, 그 후...
인류, 79만년전 불 사용
과학동아 | 2004년 11호
이스라엘 연구팀이 79만년 전 불에 탄 씨앗과 부싯돌을 발견해 인류의 불 사용이 알려진 것보다 50만년 이상 앞설 수 있음을 밝혔다. 하지만 확실한 증거인 화로는 대부분 ...
[기획] 78만 년 전의 발견 구워라! 그러면 맛있어 지리니
어린이과학동아 | 2023년 01호
이스라엘 고고학자들은 78만 년 전 인류가 불로 요리한 흔적을 발견했다고 밝혔습니다. 연구에 따르면 불로 조리된 음식은 소화가 잘되어 영양 흡수율이 높아지고, 이는 인...