d라이브러리

노벨상 수상 업적은 우리 일상 속 곳곳에 적용되어 있다. 치약의 불소, 전자레인지, 테플론 프라이팬, 인공향료 향수, 자동문 등 많은 제품들이 노벨상 수상 연구를 기반으...

주방의 다양한 현상을 과학적으로 탐구해, 가스불꽃 색깔이나 뚝배기와 은수저의 열 전도, 프라이팬 코팅의 원리, 전자레인지 사용 방식 등 생활 속에서 관찰되는 일련의 ...

제2차 세계대전 당시, 미국 화학자 플랑켓트가 불화탄소 기체로 부터 우연히 테플론을 발견했다. 처음엔 비용 문제로 폐기될 위기에 처했으나, 원자폭탄 제조의 핵심 재료...

가마솥과 프라이팬에서 감바스를 만들었을 때 맛과 조리 과정에서의 차이를 분석한 기사. 가마솥으로 조리한 감바스는 프라이팬으로 만든 감바스보다 깊은 맛이 나왔고, 이...