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[특집] [이야기로 냠냠! 어수잼] “우리가 시킨 두부는 대체 언제 오는 거예요?”
“우리가 시킨 두부는 대체 언제 오는 거예요?” 늘 두부를 가장 많이 시키는 말랑 마을에서 항의 전화가 ...
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바이오벤처 전략의 교과서 유진사이언스
과학동아 | 2001년 04호
시장 조사를 통해 창업 4년 만에 상품화에 성공한 유진사이언스는 콜레스테롤 저하음료 '콜제로'를 출시하여 매출 3백억을 바라보고 있으며 바이오벤처의 교과서로 평가받...
콜레스테롤치도 낮은 요크셔 교잡종 돼지
과학동아 | 1988년 02호
일본의 양돈기업이 요크셔와 랜드레이스 돼지를 교잡한 '헬시포크'를 개발했다. 이 돼지고기는 콜레스테롤 58mg, 에너지량 126kcal로 칼로리와 콜레스테롤이 낮으며, 단백...
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