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미생물은 알코올, 아미노산, 효소, 유기산 등 다양한 화학제품을 생산, 여러 산업에 기여하고 있다. 특히 에타놀은 연료로서 연구되며, 라이신과 글루타민산은 아미노산, ...

바이오에너지는 쓰레기를 사용한 미래 대체 에너지로서 잠재력이 크며, 볏짚 등 농림부산물에서 에타놀과 메탄가스 등을 생산해 에너지 자원의 다변화에 기여하고 있다. 에...

인구증가를 우려했던 맬더스의 이론은 유럽의 식량 과잉 현상으로 인해 무효화되었다. EEC는 식량 초과로 저장비용에 부담을 갖고 있으며, 농민들은 생산 초과량 처리를 위...

인류는 오래전부터 미생물을 이용해 식품 가공을 해왔으며, 현대에는 유전공학을 통해 인터페론, 인슐린, 성장호르몬, B형간염 백신 등 다양한 의약품을 대량으로 생산하고...