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4만 여 개의 과학 기사 중
‘식중독균’ 관련 기사가 총 16건이 검색되었습니다.
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[특집] 탈날라~ 식중동 악당 소탕 대작전! 눈에 보이지 않는 적을 잡아라?!
어린이과학동아 | 2021년 12호이 특집에서는 무더운 여름철 첨병인 식중독균에 대해 알아본다. 식중독 악당균들의 정체를 파헤치고, 그들을 초고속으로 검거해내는 과학기술에 대해 소개한다. 더불어 식...
항생제보다 100배 강한 마늘
어린이과학동아 | 2012년 11호미국 과학자들에 따르면 마늘 속 성분 디알리디설파이드가 항생제보다 100배 강한 살균력을 가지고 있어 식중독균인 캄필로박터균을 효과적으로 무찌른다고 합니다. 마늘에...
식중독균, 꼼짝 마!
어린이과학동아 | 2008년 11호식중독균은 음식을 상하게 해 식중독을 일으키며, 여름철 높은 기온 때문에 음식이 금방 상할 수 있어요. 손에 살고 있는 미생물이 식중독을 일으킬 수 있으니 손을 깨끗이...
‘사스’도 막아 주는 놀라운 김치의 효능
어린이과학동아 | 2005년 19호김치는 겨울에도 비타민과 칼슘을 공급하는 발효음식으로 3000여 종의 미생물이 들어있어, 위염, 식중독균 억제와 유산균이 소화 도움을 줍니다. 사스와 각종 질병 예방에...
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