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‘식도락’ 관련 기사가 총 5건이 검색되었습니다.
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나노기술이 여는 식도락 세계
과학동아 | 2010년 07호나노기술을 이용한 나노푸드는 기존의 식품에 비해 칼로리는 줄이고, 맛은 높이며, 포만감을 제공하여 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 나노푸드 분야의 연구는 살찔 걱정 ...
살찌지 않는 식도락가가 되려면···
과학동아 | 1988년 12호현명하게 식도락을 즐기려면 영양가 높은 스낵을 선택하고, 비타민과 미네랄이 풍부한 음식을 고르게 섭취해야 한다. 피자 같은 스낵도 영양가 있는 음식일 수 있다. 운동...비타민에 얽힌 이야기
과학동아 | 1990년 04호음식은 인생에서 중요한 부분을 차지한다. 필수 영양소인 비타민은 아주 적은 양이지만 없어서는 안 되며, 발육과 성장에 필수적이다. 오랜 연구 끝에 비타민에 대한 비밀...
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