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‘사카린’ 관련 기사가 총 5건이 검색되었습니다.
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화학의 변명 1·2·3
과학동아 | 2000년 11호케임브리지 대학의 화학 교수가 저술한 3권의 서적에서 화학물질의 오해와 편견을 바로잡고, 실제 긍정적인 측면을 소개한다. 사카린의 오해, 아연의 성호르몬 촉진 효과, ...
사카린이 돌아왔다
과학동아 | 2014년 09호사카린은 1878년 발견된 합성 감미료로 설탕보다 300배 강한 단맛을 나며 살찔 걱정이 없다. 초기 유해성 논란에도 불구, 과학적으로 인체에 무해하다는 결과가 나와 규제...
[이달의 과학사] 1895년 9월 15일 최초의 인공감미료 사카린 특허받다!
어린이과학동아 | 2022년 18호러시아 화학자 콘스탄틴 팔베르크는 존스홉킨스대 실험 중 콜타르에서 우연히 사카린을 발견, 1895년 9월 15일 특허를 받았다. 사카린은 설탕보다 300배 강한 단맛을 내며 ...
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