d라이브러리

카페인은 지방 분해와 대사율 증진을 돕지만 설탕이나 크림을 첨가하면 효과가 없다. 카페인, 나린진, 캅사이신 성분이 포함된 슬리밍 제품들이 있으나 피부로의 흡수가 적고 과학적 검증이 부족하다며 신중한 접근을 권한다.

1997년 캅사이신 수용체 TRPV1이 발견되며, 매운맛과 열, 통증을 감지하는 것으로 밝혀졌다. 이에 따라 매운 고추 먹을 때 땀이 나고, 박하사탕의 시원함을 느끼는 현상이 설명됐다. TRPV1 이외에도 다양한 온도 센서가 밝혀져 더운 정도를 판단하고, 이 연구는 진통제...

고추의 매운맛은 캅사이신이라는 성분에서 나오며 이는 신체 에너지 대사 촉진 및 지방 생합성 억제에 도움을 줘 비만 예방 효과가 있는 것으로 알려졌다. 또한 고추는 위궤양 치료, 위암 예방, 진통제로서의 기능과 항암효과까지 있는 다양한 긍정적 효능이 확인되었다.