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과학의 날을 맞이하여 모험이와 슬기는 삼촌의 실험실에서 설탕물 농도를 맛보지 않고 구분하는 방법을 배운다. 편광 필터와 광학이성질체인 설탕의 성질을 이용해 설탕물이 빛을 어떻게 회전시키는지 측정함으로써 농도를 측정하는 데 성공한다.

봄소풍을 위해 농도 괴물이 알려주는 설탕물 농도로 알록달록 사탕을 만드는 방법을 배워 농도 조절을 통해 맛있는 사탕을 만들고, 완성된 사탕을 ‘어과수’ 홈페이지에 공유하세요. 어른의 도움으로 전자레인지를 사용해 주의가 필요합니다.

밀도가 높은 설탕물 위에 밀도가 낮은 색소 물을 놓으면 섞이지 않고 경계를 형성한다. 무지개 물탑은 밀도 차를 이용하여 만들 수 있다. 고무장갑 실험에서는 병 내 압력 감소로 인해 밖의 공기 압력이 장갑을 빼내기 어렵게 한다.