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멥쌀은 배젖이 투명해 담백한 맛의 밥이 되며, 아밀로오스와 적은 아밀로펙틴 함유로 떡, 과자 등 다양하게 활용됩니다. 반면 찹쌀은 아밀로오스가 거의 없고 아밀로펙틴이...

6월에는 월식과 일식을 모두 볼 수 있어 천문덕후들에게 특별한 달이다. 월식은 6일 오전, 일식은 21일 오후에 관측될 예정이다. 스마트폰으로 태양과 달을 촬영하려면 과...

천안 워터파크에서 초등학생이 ‘용가리 과자’를 먹고 위에 구멍이 생긴 사건이 발생했다. 액체질소는 매우 낮은 온도에서 동상을 일으킬 수 있어 사용에 주의가 필요하며, ...

인터넷 쇼핑과 3D 프린팅 기술의 결합으로 생활용품을 집에서 바로 제작할 미래가 가까워지고 있다. 3D 프린터는 본래 시제품 제작을 목적으로 개발됐지만, 이제는 다양한 ...