새나 네 발짐승의 볼록한 다리는 발목관절이며 무릎은 위에 있다. 사람은 두 발로 진화하며 발꿈치가 땅에 닿아 발 면적을 넓혔다. 높은 곳에서는 까치발로 내려 충격을 분산시켜야 한다. 무릎관절은 이동 시 필수적이며, 무릎뼈는 힘줄을 보호하여 닳거나 끊어짐을 방지한다.

미국 농무부 과학자들은 고기를 연하게 만들어보려 했던 수력학압력공정(HDP)이 세균을 줄이는 데 효과적임을 발견했다. 실험 결과 HDP로 처리한 고기에서 대부분의 병원균이 사라졌고, O157세균도 검출되지 않았다.

말의 다리는 뼈, 인대, 힘줄 등으로 이루어진 고정 장치 덕분에 효율적인 움직임이 가능하다. 앞다리는 체중을 지탱하고, 뒷다리는 추진력을 제공하며, 유전자 변이와 발가락 진화를 통해 더욱 빠르게 달릴 수 있도록 진화했다.