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[기획] 좋은 무덤 찾아보자
전래 동화 <청개구리>를 보면 청개구리 엄마는 산에 묻어주길 바라는 마음에 반대로 행동하는 청개구리에게 냇가에 자기를...
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‘청국장’
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고강도 액체금속 개발한
청국장
마니아
과학동아
|
2009년 06호
프랑스 출신 플러리 박사가 고강도 액체금속 개발로 대통령 표창을 받았다. 이 액체금속은 탄성이 뛰어나고 1800MPa 압력까지 견디며, 휘어지면서도 부러지지 않는다. 현재 다양한 산업재료로 활용되며, 수소 저장 재료 연구도 진행 중이다. 플러리 박사는 제자들과의 따뜻한
된장vs
청국장
|
2012년 08호
된장과
청국장
은 콩을 발효시켜 만드는 한국의 전통 음식이다. 된장은 메주를 숙성해 만들고
청국장
은 볏짚에 콩을 발효시킨다. 고유한 냄새와 건강에 좋은 효능이 있는 이들 음식은 전 세계 다양한 나라에서도 비슷하게 만들어져 즐겨진다.
DAY 7 잠 못드는 우주의 밤
과학동아
|
2006년 12호
ISS에서의 우주 생활은 지구와 다른 일상을 맞이한다. 세수는 젖은 수건으로 하며, 식사는 무중력 상태에 맞게 개발된 음식을 먹는다. 우주 김치,
청국장
등 전통음식도 연구 중이다. 우주에서는 하루 16번 세수해야 하고, 배설은 폐기물수집장치로, 잠은 침낭과 벨트로 해결한다.
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