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기후변화와 수온 상승으로 인해 동해의 명태 어획량 급감 및 분포 이동이 일어나고, 해파리와 참치 등 다른 종의 출현이 증가하는 등 해양 생태계 변동이 관찰된다.

명태는 다양하게 활용되는 어종이나 1970년대 이후 어획량이 줄어 국내에서는 자취를 감췄다. 대구는 큰 입과 수염이 특징으로 이 수염을 이용해 먹이를 찾으며, 산란기에는 남쪽으로 내려가 알을 낳는다.

겨울철 추위 속 생각나는 음식인 생태탕의 주재료 명태는 단백질과 영양소가 풍부한 국민생선입니다. 명태는 온갖 요리에 활용되며, 심지어 내장과 눈알까지도 먹는다. 동해안에서 빈번히 잡히며, 겨울철에는 황태로도 많이 가공된다. 하지만 과도한 어획과 수온 상승으로 인해 지금은