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식물의 잎에서는 엽록소 외에 카로티노이드, 안토시아닌 같은 여러 색소가 존재한다. 츠베트가 개발한 크로마토그래피를 통해 이 색소들을 분리할 수 있으며, 가정에서도 ...

홍학의 붉은 깃털은 갑각류와 남조류의 카로티노이드 색소 덕분에 형성됩니다. 짝짓기 시기엔 우지선에서 분비되는 카로티노이드를 깃털에 바르며 색을 더 화려하게 하고, ...

녹황색 채소는 클로로필, 카로티노이드 등 항암, 항노화 성분과 비타민, 무기질이 풍부하여 건강에 이롭고 질병 예방에 효과적이다. 연구를 통해 이러한 효능이 과학적으로...

프랑스 연구팀이 완두수염 진딧물이 광합성으로 ATP를 만들 수 있음을 발견했다. 카로티노이드가 풍부한 녹색 진딧물이 햇빛을 받아 많은 ATP를 합성하며, 이는 곤충 광합...

참돔은 육질이 쫄깃하며 기름진 횟감으로 적합한 흰 살 생선이다. 수명이 길고 외형적으로 육안으로 구분하며 다양한 요리에 활용된다. 참돔의 선홍색은 갑각류를 통해 섭...

프랑스 연구팀이 체르노빌 지역 조사에서 방사능 피폭 새가 카로티노이드 색소 사용 ↓로 깃털 색 연해져 DNA 보호하는 것을 발견했다.