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‘샴페인’ 관련 기사가 총 5건이 검색되었습니다.
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PART 2 거품 함수와 방정식
수학동아 | 2011년 07호거품은 생활 곳곳에서 발견되며, 대표적으로 콜라나 맥주 등의 탄산음료에 이산화탄소가 녹아있어 거품이 생긴다. 맥주 거품은 지수함수적으로 감소하고, 이외에도 비눗방...
상식에 어긋나는 흑맥주 기포의 추락
과학동아 | 2002년 12호기네스 흑맥주의 기포가 아래로 추락하는 현상은 클라이브 플렛처 교수가 컴퓨터 시뮬레이션으로 해결했다. 기포의 운동은 맥주의 순환 운동과 관련이 있으며, 크기에 따라...
[Knowledge] 예수는 어떤 와인을 마셨을까
과학동아 | 2015년 09호예수 시대 와인은 당시 사람들이 좋아할 만한 맛으로, 강한 약초향이 있었으며 기술의 한계로 숙성은 되지 않아 점성이 있고 알코올 도수는 10도 안팎이었다. 고대와 로마...
[과학뉴스] ‘뻥!’ 샴페인 터지는 소리에 담긴 물리학적 비밀
과학동아 | 2024년 02호
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