식품영양학과와 식품공학은 양측 모두 건강한 삶을 위한 식품에 대한 연구를 주 목표로 하지만, 각각 다르게 학습하고 깊은 연구를 함에 있어 다른 점이 있다. 서울대, 연세대, 고려대의 해당 학과들로 직접 방문하여 자세히 알아볼 수 있다.

...어울리는 조합을 추천하는 기술을 활용, 독자들의 아이디어를 더해 새로운 메뉴를 개발하는 과정을 소개한다. 초콜릿 고구마, 후추 올리브 오일 아이스크림, 바나나 비빔밥 등 독특한 조합의 맛과 향을 분석하고, 식품공학과 교수의 의견을 통해 음식 조합의 다양성을 강조한다.