d라이브러리

국제 밀 유전체 분석 컨소시엄이 13년의 연구 끝에 밀 유전자 지도를 완성했다. 이로 인해 고온 저항성, 전분저항성, '글루텐 프리' 등의 특성을 가진 밀 품종 개발이 가능해졌으며, 밀의 수확량, 맛, 영양 성분 등을 결정짓는 유전자를 찾아 농업에 기여할 전망이다.

밀은 비가 적은 서늘한 지역에서 잘 자라는데 글루텐이 있어 빵이나 국수용으로 적합합니다. 보리는 온난한 기후에서 잘 자라며, 영양소가 다양해 맥주, 엿기름, 고추장 제조에 주로 쓰입니다. 밀과 보리 모두 맥류에 속하며 생김새가 비슷하지만, 보리는 긴 수염이 특징입니다.

경북 영풍군 풍기읍의 희방사 주변에서 호랑나비과의 대표적인 아름다운 나비인 제비나비와 큰밀잠자리의 생태를 관찰하고, 제비나비의 개체별 특징, 산란 행동, 서식 환경을 비롯해 큰밀잠자리의 산란습성과 육식성 습성, 우화과정 등을 설명한다.