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평소 매운맛을 좋아하는 기자가 엽기적으로 매운 떡볶이 4단계 도전 후 매운맛의 과학을 분석했다. 매운맛은 고추, 마늘 등의 식물의 매운맛이 포식자 방어물질로, 혀의 수용체를 자극해 느끼게 된다. 매운맛 분자는 감각수용체에 붙어 전기신호를 보내고, 조류는 매운맛을 달게 느낀다

개똥쑥에서 추출한 아르테미신이 말라리아 치료에 효과적이다. 이 약은 매 30초마다 사망하는 말라리아 환자들에게 새로운 희망을 제공한다.

매사냥의 전통을 이어온 박용순 응사는 매의 훈련과 보존의 어려움을 겪고 있습니다. 전통 매사냥은 자연과의 조화를 중시하며, 매는 일정 기간 훈련 후 자연으로 돌려보냅니다. 응사는 전통 매사냥의 보존과 발전을 위해 노력하며, 이를 배우고자 하는 이들의 관심을 촉구합니다.