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‘대체식품’
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대체
식품
의 개발에 일조할 터
과학동아
|
1989년 06호
고교 시절 생물과 화학에 흥미를 느낀 필자는 식품영양학과에서 식의 문제를 학문적으로 탐구하고 있다. 실험을 통해 식품의 영양소를 분석하는 것에 매료되어
대체식품
개발에 기여하고자 하는 열정을 갖고 있으며, 대학 생활을 통해 계획적으로 공부하고 미래를 준비하고 있다.
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