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‘기능성 빵’
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[주요기사] [과학뉴스]
빵
먹으면서 천식 예방하기!
|
2024년 14호
천식 예방
기능성
빵이 개발되어 임상 시험에서 효과를 보였다. 특별한 미생물 'UFMG A-905'를 캡슐화하여 빵에 첨가한 결과, 쥐 실험에서 천식 증상 완화 효과가 나타났다. 연구팀은 사람에게도 효과가 있는지 시험할 계획이다.
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