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트랜스지방이 안 좋은 이유 밝혀졌다
|
2014년 14호
...포함되어 있으며, 콜레스테롤 수치를 나쁘게 바꿔 심혈관 질환을 유발할 수 있어요. 영남대 연구팀은 제브라피쉬 실험을 통해 트랜스지방이 세포와 혈관에 독성을 일으킨다는 사실을 밝혀냈습니다.
고밀도지단백질
기능 저하가 원인으로, 포장지 표시를 통해 섭취량을 체크해야 해요.
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