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미토콘드리아의 ATP 생산 과정에서 발생하는 활성산소는 뇌질환과 노화의 원인이 되며, 알츠하이머와 파킨슨병은 미토콘드리아 기능 이상과 연관 있다. 암 세포는 미토콘드...

충남대 육홍선 교수팀 연구에 따르면, 시금치를 나물로 먹을 때 폴리페놀 성분이 증가해, 활성산소 제거에 더 효과적이며, 참기름과 마늘의 영양을 추가로 섭취할 수 있어 ...

우주 비행 중 부족한 영양 섭취로 면역력이 떨어진 비행사는 하우스 박사의 진료를 받았다. 혈액검사 결과, T세포와 NK세포가 감소해 면역력 저하가 확실해 보인다. 우주의...

스위스 프라이부르크대 연구팀은 애기장대 잎을 부드럽게 문지르면 생화학적 변화가 일어나 질병 저항성이 강해진다는 사실을 발견했다. 이는 스트레스 반응으로 활성산소...