구독상품안내
4만 여 개의 과학 기사 중
‘식용버섯’ 관련 기사가 총 6건이 검색되었습니다.
구분
연관 검색
교과
진로
연관 매체
기간
- ~
잡지 기사(5)
더보기
각광받는 식용버섯들
과학동아 | 1988년 04호버섯의 인공재배 기술 발달로 생산량과 품질이 향상되고, 우수한 신품종이 개발되고 있다. 양송이, 느타리, 팽이, 목이, 영지 등 다양한 버섯이 인공재배되고 있으며, 버섯...
벌레가 먹는 버섯이라고 식용은 아니다
과학동아 | 2008년 07호자연산 버섯은 습기가 있을 때 자실체를 만드는데, 이중 독버섯과 식용버섯 구별은 쉽지 않다. 따라서 명확히 구별할 수 없는 지식이 있는 경우 잘못 섭취해 중독사고를 일...
고기 먹고 체하면 능이, 감기엔 표고
과학동아 | 2008년 10호우리나라에서 버섯에 대한 최초 기록은 '삼국사기'이며 '동의보감'과 '산림경제' 등의 고서에도 언급되어 있다. 대표적인 식용버섯으로 송이, 능이, 표고가 있으며, 이 외...
[버섯요정의 기묘한 모험] 버섯에서 고기 맛이? 반전 매력의 곰보버섯
어린이과학동아 | 2023년 08호4월에 나타나는 식용버섯 곰보버섯은 견과류와 고기의 맛을 지녔으며, 미국에서는 고급 식재료로 인기가 높습니다. 비슷한 외모의 독버섯 마귀곰보버섯은 가열시 독성이 사...
e매거진(1)
더보기
상세 검색
구분
연관 검색
교과
진로
연관 매체
기간
- ~