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‘물엿’ 관련 기사가 총 3건이 검색되었습니다.
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파방팡팡! 비눗방울
어린이과학동아 | 2014년 02호영국의 사진작가 리차드 힉스는 비눗방울 사진으로 유명합니다. 비눗방울은 금속이나 유리에 닿으면 터지지 않지만 거친 물체에는 쉽게 터질 수 있습니다. 비눗방울은 막이...
[도전! 섭섭박사 실험실] 섭섭박사님은 할로윈 준비 중! 가짜 피로 친구를 놀래켜라!
어린이과학동아 | 2022년 21호할로윈을 맞아 섭섭박사님이 가짜 피 만들기 실험을 했습니다. 물엿과 식용색소를 사용해 점성 있는 가짜 피를 만들었고, 최근에는 새로운 혈액형인 'Er'이 발견되었다고 ...
탕후루, 과학적으로 만드는 방법
과학동아 | 2023년 11호기자가 식품공학자 인터뷰를 통해 탕후루 만드는 과학적 방법을 소개했습니다. 관건은 수분 제거, 130℃ 가열 후 빠른 식히기, 마지막 물엿 추가입니다. 과학동아 기자들의 ...
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