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[life & tech] 세척사과 정말 먹어도 되나
과학동아 | 2011년 02호마트에서 판매되는 세척사과는 오존수로 세척되어 껍질째 먹을 수 있으며, 농약 걱정 없이 세척 미생물은 제거 가능합니다. 오존수 세척은 살균 효과가 뛰어나고 유해한 잔...
[Issue] 개나리와 벚꽃이 동시에… 봄꽃이 미쳤다?
과학동아 | 2017년 05호최근 60년 동안 개나리와 벚꽃의 개화시기가 한 달에서 일주일로 줄었습니다. 이는 기후변화 영향으로 봄꽃 개화시기가 변하며, 개화시기가 겹칠 경우 산림 생태계 교란 및...
[과학뉴스] 달걀과 대체 달걀
과학동아 | 2017년 02호조류인플루엔자(AI)로 인해 3000만 마리의 닭과 오리가 살처분되고 달걀까지 매몰되면서 계란 파동이 발생했다. 계란은 제과제빵에 필수적인 결합제 역할을 하며, 최근에는...
물리- 물레방아 이용한 간이수력발전기
과학동아 | 1995년 12호가정에서 간단히 과일전지를 만드는 방법과 수력발전기의 원리를 설명하고, 물레방아를 이용해 발전을 실습할 수 있는 방법을 제시한다. 또한 번개 치는 날 나무 밑에 있는...
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