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‘치믈리에’
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[Culture] 치킨의 미래는 과학에 있습니다 ‘
치믈리에
’ 자격증 도전기
과학동아
|
2018년 09호
치믈리에
자격시험은 치킨에 대한 지식과 감별 능력을 평가해 전문가를 인증한다. 서울에서 열린 시험에 기자가 참여하여 필기와 실기 부문에서 과학적 접근으로 문제를 해결하였으며,
치믈리에
로 합격하였다.
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