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[제로슈거]
스테비아
농장에 직접 가보다!
|
2023년 09호
4월 4일 한국
스테비아
를 방문해
스테비아
농장을 체험했다.
스테비아
는 천연 감미료로, 잎을 분쇄하고 알코올 처리해 추출물을 얻는다.
스테비아
잎에는 단맛을 내는 스테비오사이드와 레바우디오사이드 A가 있으며, 이를 이용해 더 달고 튼튼한 작물을 기르는 연구가 진행 중이다...
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