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[기획] 골드수소, 단서를 포착하라!
이런, 무작정 파헤치기에 지구는 너무 넓어! 골드수소가 숨어 있을 가능성이 높은 곳부터 가 보자. 그러려면 우선 골드수소가 어...
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‘배양고기’
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곤충으로 삼시세끼? 미래식량
어린이과학동아 | 2015년 17호
2050년 식량난 대비를 위해 곤충,
배양고기
, 스피루리나 등 대체식량 개발이 진행 중이며, 3D 프린팅 음식도 주목받고 있습니다.
배양 고기, 지구를 살린다!
어린이과학동아 | 2011년 15호
영국과 네덜란드 과학자들의 연구에 따르면, 세포 배양을 통해 생산된 고기는 기존 축산 방식 대비 온실가스 배출을 96%, 에너지 소비는 45%, 토지와 물 사용은 99%까지 감...
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