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Intro. 대한민국을 지지고 볶는 탐식 열풍

몇 년 전까지만 해도 사람들은 상사가 “나는 짜장면!” 이라고 하면 “짜장면으로 통일!”이라고 외쳤다. 통일이 민족적 사명이어서가 아니라 음식으로 취향을 표현한다는 것 자체를 먼 나라 미식가의 사치로 여겼기 때문이다. 그런데 달라졌다. 사람들이 수십 개나 되는 요리 방송을 꼬박꼬박 챙겨보면서, 방송에 나온 음식이라...(계속)
글 : 이영혜 과학동아 yhlee@donga.com
이미지 출처 : AZA스튜디오, GIB

과학동아 2015년 08호
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