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4만 여 개의 과학 기사 중
‘철분’ 관련 기사가 총 24건이 검색되었습니다.
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고려청자 비색의 비밀을 밝힌다
과학동아 | 1992년 02호고려청자의 비색 재현에 과학기술이 도전했으나 완벽한 복원은 여전히 어렵다는 지적이다. 청자색은 유약의 조성이 중요하며 가마의 온도, 연료 등 다양한 요소가 영향을 ...
식품에서 철분 찾아내기
과학동아 | 1998년 11호철분 부족은 빈혈을 유발하며, 홍차 속 탄닌산과 반응하는 철이온으로 검은 침전이 생긴다. 철분은 다양한 색 변화를 통해 검출 가능하다. 시리얼에 철가루가 포함되어 있...
청소년에는 철분이 긴요
과학동아 | 1989년 06호영양상태는 두뇌 발달에 큰 영향을 미치며, 특정 영양소의 섭취는 신경전달물질 합성에 관여하고 행동 변화에 영향을 준다. 철분 결핍은 학습 능력 저하를 일으킬 수 있으...
1. 음식 : 유아·아동기 태아부터 4세까지 DHA 아라키도닉산 공급 필수
과학동아 | 1996년 05호태아 및 유아 두뇌 발달에 필수적인 DHA와 아라키도닉산은 뇌 성장에 중요하며, 모유를 통해 섭취가 가능하다. 과다 섭취 시 부작용이 있을 수 있어 적절한 균형이 필요하...
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