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[과학뉴스] 우유로 만든 피자박스의 탄생?!
과학동아 | 2016년 10호
미국 농무부는 카제인과 시트러스 펙틴으로 우유 단백질 포장재를 만들었다. 이 포장재는 기존 플라스틱보다 산소차단이 500배 우수해 시리얼이나 피자를 오래 바삭하게 보...
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