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[화보] 알쏭달쏭 분수레시티
요리의 생명, 레시피★를 제대로 지키지 않으면 아무리 좋은 재료를 써도 음식을 망칠 수 있어요. 그런데, 이 레시피에는 ...
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‘살균효과’
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[life & tech] 세척사과 정말 먹어도 되나
과학동아 | 2011년 02호
마트에서 판매되는 세척사과는 오존수로 세척되어 껍질째 먹을 수 있으며, 농약 걱정 없이 세척 미생물은 제거 가능합니다. 오존수 세척은 살균 효과가 뛰어나고 유해한 잔...
“세균은 은나노를 싫어해~.”왜?
어린이과학동아 | 2008년 10호
한국과학기술연구원(KIST)과 고려대 연구팀이 은나노 입자가 세균의 세포벽과 세포막을 파괴함으로써
살균효과
를 발휘한다는 연구 결과를 발표했습니다.
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