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줄기세포는 신체 조직으로 분화하는 능력이 있어 동식물의 재생에 관여한다. 플라나리아는 온몸에 만능 줄기세포가 분포해 잘라도 재생된다. 식물은 영양기관인 뿌리, 줄기...

카사바의 타피오카는 아밀로펙틴이 풍부하여 끈기가 있고 노화가 느려 음식의 쫄깃한 식감을 유지한다. 줄기나 뿌리를 잘라 심기만 해도 잘 자라는 카사바는 식량위기 해결...

맹그로브 뿌리의 원리를 본뜬 염분 걸러내는 새로운 방법과 모세관 현상을 이용한 해수담수화 장치가 개발되었습니다. 두 기술 모두 전기 없이도 물을 얻을 수 있어 수자원...

자연 속에는 과학적 뿌리를 가진 수학적 패턴과 형태가 존재한다. 케플러가 발견한 눈송이의 육각형에서부터 피보나치 수열, 황금비, 대칭과 프랙탈 구조 등 자연 속 식물,...