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‘야채’ 관련 기사가 총 8건이 검색되었습니다.
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더보기야채만 먹는 다이어트 문제 있어
과학동아 | 1999년 10호미국 심장협회는 포화지방 대신 모노불포화 및 폴리불포화지방 섭취를 권장하며, 이들은 혈액 유동성 개선 및 '좋은' 콜레스테롤 감소 없이 혈중 콜레스테롤을 조절하는데 도움을 준다고 발표했다.야채로 꾸미는 색의 마술
과학동아 | 2001년 09호양배추 즙을 이용해 산성, 염기성을 구별하는 천연 지시약 실험을 소개한다. 양배추즙은 산성도 변화 시 색 변화를 보이고, 안토시아닌 함유 식물의 색소는 산성, 중성, 염기성에 따라 다른 색을 나타낸다.
[카레 비법] 야채를 모아 볶아요
| 2024년 02호
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